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八大族群营养食谱  

2010-05-17 22:39:46|  分类: ★保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自洛ぁInの夏《八大族群营养食谱》

 

引用洛ぁInの夏八大族群营养食谱

1熬夜族
容易出现的问题——胃肠功能不好(脾胃功能不好),免疫力下降(精力不充沛,疲劳)
忌:辛辣,油炸,烤的食物(对胃不好)
推荐食谱:胡萝卜瘦肉汤(胡萝卜素抗氧化)
推荐晚餐:小米百合土豆粥
吃方便面要加白菜等叶子菜
熬夜的人晚餐一定要吃饱吃好(睡前一定要吃少才不容易发胖)


2电脑族
容易出现的问题——活动能力减少,辐射伤害大,钙质吸收少,影响视力,影响前列腺
推荐食谱:凉拌西兰花,凉拌木耳,蘑菇(这三者好处:抗辐射,西兰花对眼睛视力好处,木耳是抗氧化和自由基),豆制品(含钙,卵磷脂补脑,还含雌性激素),红小豆薏米+冬瓜皮或西瓜皮(健脾利湿)


3嗜酒族
容易出现的问题——伤肝(是酒就含有醇,醇伤肝),损害神经系统,对身体的代谢有影响(肝是整个身体的代谢器官)
喝酒前:全脂奶(脂肪是保护膜,减少酒精吸收,保护肠胃),藕粉(碳水化合物或者糖分的东西保护肝脏)
喝酒前吃维C是误区——维生素C是酸性的,对胃刺激大,产生胃酸多。
喝酒时:热高汤(不能喝多,容易溃疡),馒头(馒头和酒形成块,吸收就慢了),苏打饼干
喝酒后:蔬菜汁或水果汁+糖——蔬菜水果汁是解酒的,糖是保肝的


4嗜烟族
容易出现的问题——伤肺,改变胃粘膜,免疫力下降(特别是女性抽烟),影响神经系统
推荐食物:大白菜(解毒,通便,维生素的补充,还养护胃粘膜)杏仁(中国的杏仁)


5司机
容易出现的问题——易疲劳,胃溃疡(高度集中注意力,精神上的压力),影响前列腺
推荐食谱:五谷杂粮(营养素的均衡,粗纤维锻炼胃粘膜),瘦肉(解除疲乏,蛋白质),每天20粒到25粒南瓜子(保护前列腺,生吃效果更好),八宝粥(种类越多越好)
注意:茶水和咖啡(最好是淡茶和淡咖啡)虽然可以提神,但要适量


6吸尘族
代表群体(环卫工人,交警,教师)
容易出现的问题——伤肺(尘土和尾气)
推荐食谱:海带紫菜动物血(三个防止尾气铅的吸收),香菇木耳(阻止废物的吸收和提高免疫力)


7用嗓族
容易出现的问题——嗓子干,多痰
推荐食谱:百合,银耳(用凉水泡了再煮,比较黏效果好,用热水泡泡比较脆,但是痰多的时候不要放,银耳有沉降的作用),藕,梨(四个煮成羹)——化痰不放银耳
建议喝水——柠檬水,百合泡西洋参,梨水


8学生族和应试族
推荐食物:鸡蛋,牛奶(钙质和蛋白质),坚果
要注意:1不吃你以前没吃过的,2考试的当天饮食清淡,以主食和蛋白为主,少放油3坚果应该伴随孩子的一生(适量吃,吃多反而不吸收)
对正常人来说,营养的均衡才最健康。

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